翌日も美味しい！野菜の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆと湯を合わせておきます

2. 2

   ナスはヘタを取り、丸ごと（170～180度で）揚げ、食べやすく切って1に浸します

3. 3

   人参は短冊に切り、同様に揚げ浸します

4. 4

   いんげんは先とヘタを取り同様に揚げ浸します

5. 5

   冷めると味が染みて美味しくなります