食欲増進!ズッキーニとベーコン炒め カレー風味 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは厚切りに、ズッキーニは、ベーコンと同じぐらいに、タマネギは串切りに、にんにくは薄くスライスする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1の食材を全て入れ、焼き色がつくまで炒めます。
- 3 焼き色がついたら、カレー粉とビールを加え、炒め、ビールの水分が飛ぶまで再度炒める。
- 4 お皿に盛り付け、チーズを乗せ、バーナーで炙り、ブラックペッパーをかければ完成!(なければ粉チーズでも可)
きっかけ
ビールを飲みながら作りました!
おいしくなるコツ
ベーコンの美味しい油を野菜が吸い取ってくれるので、美味しく仕上がります!ベーコンの塩分が強いため、塩は不要!
- レシピID:1340024574
- 公開日:2020/06/26
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