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福神漬けの漬け汁 レシピ・作り方

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なな1151
お好きな野菜で。
すぐ漬かる!

材料(6人分)

野菜
(大根・人参・れんこん・ナス・しょうが)
250~300g
だし汁
60cc
しょうゆ
60cc
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    具材を薄く小さく切り湯通し水切りします
  2. 2
    野菜以外を鍋に入れ煮立ったら1を加え再度煮立ったら火を止めます
  3. 3
    冷めたら食べられます

きっかけ

残り野菜の消費に。

公開日:2020/05/18

関連情報

カテゴリ
福神漬けにんじん大根なす全般生姜(新生姜)

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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