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福神漬けの漬け汁 レシピ・作り方
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なな1151
お好きな野菜で。
すぐ漬かる!
材料(6人分)
野菜
(大根・人参・れんこん・ナス・しょうが)
250~300g
だし汁
60cc
しょうゆ
60cc
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
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作り方
1
具材を薄く小さく切り湯通し水切りします
2
野菜以外を鍋に入れ煮立ったら1を加え再度煮立ったら火を止めます
3
冷めたら食べられます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り野菜の消費に。
公開日:2020/05/18
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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