レンチン★パプリカマリネのレタス和えサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 冷凍パプリカミックス
- ひとつかみ(冷凍じゃ無くて大丈夫)
- ちぎりサニーレタス(無くて大丈夫)
- 5枚分
- 【マリネ液】
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ワインビネガー
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- パプリカミックスを耐熱容器に入れ食品用サランラップをし600Wで1分〜1分半チンします。
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- 2
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- 水気を切ります。
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- 3
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- マリネ液と混ぜ合わせ冷めるまで置いて味を馴染ませます。
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- 4
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- パプリカマリネだけでも美味しいのですが、カサ増しでレタスを足してサラダにしてます。
お皿に盛り付けたら完成出来上がりです。
おいしくなるコツ
パプリカの甘みがあるので、お砂糖は控え目にしています。物足りないときは足してください。
きっかけ
本日の我が家のサラダです♪
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