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簡単☆節約 ♪サバ大根♪ レシピ・作り方
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jiru
ブリ大根よりパッパッパッと簡単に作れます♪
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
大根
1/3本
サバの水煮缶
1個
水
300ml(100ml大根レンジする用)
しょうがチューブ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
作り方
1
大根を食べやすい大きさにカットして、耐熱容器に水を100ml入れて、食品用ラップをふんわりかけ5分から6分チンします。
2
鍋に、水、酒、砂糖、みりん、醤油を入れ沸騰させる。
3
沸騰したら、鍋にチンした大根を水ごとと、しょうがを入れて中火で蓋を開けたまま10分程煮詰める。
4
10分したらサバの水煮缶を汁ごと入れて、落し蓋をして5分煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時に、お好みで山椒なんかかけると美味しいですよ♪
きっかけ
たくさん大根を頂いたので、その中の大根レシピの1品で作りました♪
公開日:2020/01/27
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jiru
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