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茄子・えのきの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
汁が黒っぽくならないからいいね＾＾

材料（1人分）

茄子
１本
えのき
1/4束
だし汁
500ｃｃ
味噌
大さじ2～3
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作り方

  1. 1
    茄子は丸ごとラップに包みレンジにかけます
    少し冷ましてから食べやすく切ります
  2. 2
    茄子・えのき・だし汁を火にかけます
  3. 3
    材料に火が通ったら味噌をとかします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に。

公開日：2019/09/19
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カテゴリ
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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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