切り昆布と長いもの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
早く煮えて意外と簡単！

材料（3人分）

切り昆布（生）
100ｇ
にんじん
20ｇ
油揚げ
2枚
長いも
5センチ
だし汁
50ｃｃ
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5～2

作り方

  1. 1
    油でにんじん（削ぎ切り）、昆布を炒めます
  2. 2
    その他の材料を加え弱火で蓋をし、煮含めます
    煮詰まるようならだし汁を足してください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/09/02
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切り昆布長芋

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