長いも入り！切り昆布の煮物レシピ・作り方

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長いもの食感、いいね＾。＾

材料（2～3人分）

切り昆布（生）: 100ｇ

にんじん: 30ｇ

長いも: 5センチ

油揚げ: 1枚

水: 大さじ3

ほんだし: 小さじ1/2

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～2

作り方

1

にんじんは削ぎ切りにし、長いもは小さく切って洗います
2

油でにんじん、昆布の順に炒めます
3

その他の材料を加え
汁が少なくなるまで煮含めます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布が食べたくて。

公開日：2019/08/25

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カテゴリ: 切り昆布長芋油揚げ

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