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茄子とモロッコいんげんの炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
お弁当にも。

材料（1～2人分）

茄子
１本
モロッコいんげん
5本
水
大さじ2
ほんだし
小さじ1/4
砂糖
少々
みりん・しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油で茄子（薄切り）、モロッコいんげんを炒めます
  2. 2
    全体に油が回ったら水、調味料を加え混ぜながら煮含めます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に。

公開日：2019/07/06
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カテゴリ
なす全般いんげん

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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