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豆苗の豚バラあっさり巻き レシピ・作り方

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よっしぃ✴︎
あっさり食べられる豆苗の豚バラ巻きです。

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
豆苗
1袋
塩コショウ
少々
★麺つゆ(4倍希釈 原液)
大さじ1
★酢
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉を広げ、豆苗をのせて巻く。
    軽く塩コショウをする。
  2. 2
    フライパンに油をひかず1.を入れて、色が変わる程度に焼く。
  3. 3
    2.に★(麺つゆ、酢、レモン汁)を入れ、沸騰して全体に絡んだら出来上がり!!

おいしくなるコツ

焼きすぎない方が豆苗がシャキシャキして美味しいです。菊菜でもよいです。 ★の調味料はポン酢があればもっと簡単に出来ます。

きっかけ

豆苗が美味しそうだったので、残っていた豚バラ肉で巻きました。 ポン酢がなかったので、合わせ調味料でポン酢っぽい物を作りました。

公開日:2019/04/28

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)豚バラ肉

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