セロリの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリをよく洗い刻みます。

2. 2

   フライパンに1と分量の※を入れ火にかけます。
   強火で混ぜながら水分をとばします。

3. 3

   写真くらいの色になったら分量の●を入れて焦がさないように火の調整をしながら炒めます。
   ほとんど水分がなくなったら火を止め冷まします。

4. 4

   ある程度冷めたらタッパーなどに移し替え、完全に冷めてから蓋をして冷蔵庫で保存して下さい。

5. 5

   ★食べる都度お皿などに取り、蓋に水滴が付いていたら拭き取って閉めて下さい。
   その方が長持ちします。