卵なし子供用ミニキャベツハンバーグ レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
卵をつなぎで使わないのでアレルギーの子に食べさせられます。

材料(1人分)

キャベツ
一枚
少々
豚ひき肉
50g
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツをみじん切りにします。
    塩を振ってしんなりしたら水気をきります。
  2. 2
    ボールに豚ひき肉、キャベツ、片栗粉を入れてこねてハンバーグの形にととのえます。
  3. 3
    フライパンにくっつかないホイルをひいて熱します。ハンバーグを焼きます。片面に焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにします。
    火が通ればできあがりです。

おいしくなるコツ

焦がさないように焼きます。

きっかけ

卵アレルギーの子供に食べさせたくて作りました。

公開日:2019/03/11

関連情報

カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)豚ひき肉ごはんのお弁当(子供用)子どものパーティその他のハンバーグ

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