ブロッコリーの軸と卵のソテーレシピ・作り方

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ブロッコリーの軸を有効利用！

材料（1人分）

ブロッコリーの軸: 一掴み

卵: 2個

塩コショウ: 少々

マヨネーズ: 大さじ1

作り方

1

ブロッコリーの軸は短冊に切り、やや固めに茹でます
2

油で１を炒め塩コショウします
3

溶き卵を加え固まりだしたら大きく混ぜ好みの固さになったら皿に取ります
4

お好みでマヨネーズをかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2018/06/16

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カテゴリ: オムレツブロッコリー

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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