材料(6(6杯)人分)
- トマト缶
- 1缶
- 煮豆
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 2分の1本
- ブロッコリー
- 4分の1個
- 水
- 1000ml
- 出汁入り味噌
- 大さじ3.5
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎ、人参、ブロッコリーを細かく切り鍋に入れます。
-
- 2
-
- トマト缶、煮豆、水を加えて火にかけます。
-
- 3
- 具材に火が通ったら火を止めて出汁入り味噌を入れます。
おいしくなるコツ
具沢山にするといろんな食材の旨味もでて美味しくなります。
きっかけ
いつもの味噌汁をトマト缶でアレンジしました。
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