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もやしと厚揚げの卵とじ レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に良く合うおかずです。

材料（1人分）

厚揚げ
1枚
もやし
一掴み
水
50ｃｃ
酒・みりん・しょうゆ
大匙1
ほんだし
小匙1/2
砂糖
小匙2～3
溶き卵
1個
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作り方

  1. 1
    溶き卵以外の材料を火にかけ弱火で蓋をして煮込みます
  2. 2
    溶き卵を入れ、好みの固さになったら火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げを使いたくて。

公開日：2018/01/19
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カテゴリ
厚揚げ厚揚げの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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