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キヌア入り☆とろろそばレシピ・作り方

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タマチャンショップのキヌアを使用。

材料（1人分）

茹で蕎麦: 1個

長いも: 100ｇ

タマチャンショップのキヌア: 小さじ1

そばつゆストレート: 200～300cc

刻みミョウガ: 1個

刻みねぎ: 少々

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作り方

1

タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
2

長いもはすりおろし1を混ぜます
3

丼にそばを盛り付け、2、ミョウガ、ねぎをのせ　そばつゆをかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キヌアと長いもがあったので。

公開日：2017/09/17

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カテゴリ: 冷たい蕎麦あったかい蕎麦

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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