サクサク！☆ごぼうと人参の天ぷら レシピ・作り方

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なな1151
サクサクです！

材料（3個人分）

ごぼう（ささがき）
一掴み
人参（細切り）
20ｇ
☆小麦粉
40ｇ
☆片栗粉
10ｇ
☆冷水
40ｃｃ

作り方

  1. 1
    ☆をさっくり混ぜ合わせます
  2. 2
    ごぼう、人参を入れ軽く混ぜます
  3. 3
    180度の油に広げるようにして入れ、すぐに動かさず少し揚げてから返します。からっと揚がれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回、塩、卵は入れずに　生地は固めに溶いて揚げて見たら上手く揚がりました。

きっかけ

美味しく出来たので。

公開日：2017/08/21
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カテゴリ
ごぼう天ぷら

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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