材料（1人分）
- ご飯
- 200ｇ
- 鶏ムネ肉
- 30ｇ
- きゅうり（愛知県産）
- 20ｇ
- しそ
- 1枚
- 塩コショウ
- 少々
- ガラスープの素
- 小さじ1
- レモン汁
- 少々
作り方
-
- 1
-
- きゅうり、しそ、鶏肉は細かく刻みます
-
- 2
- 油で鶏肉、きゅうりの順に炒め塩コショウで味付けします
-
- 3
- ご飯を加え炒め合わせガラスープの素で味付けし、しそを散らしレモン汁をかけます
おいしくなるコツ
しそ・きゅうり・レモンを入れることでさっぱりと頂けます。
きっかけ
夏バテ対策レシピ。
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