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カレー粉で子供用甘口カレー レシピ・作り方

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aya.022725
たくさん作って冷凍にストック★

材料（4人分）

鶏ミンチ
200g
玉ねぎ
1個
人参
1本
ほうれん草
1束
しめじ
1袋
トマト
2個
☆カレー粉
大さじ2
☆トマトケチャップ
大さじ1
☆蜂蜜
大さじ1
☆ウスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を全てフードプロセッサーにかけ、みじん切りにしたら圧力鍋に鶏ミンチと一緒に入れて蓋をします。
    高圧で火にかけ、圧がかかったら弱火で15分そのままにします。
  2. 2
    火を止めて圧が抜けたら蓋を開けもう一度火をつけます。
    灰汁を取り、☆を入れて弱火で5分ほど煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供用に甘口カレーを作りました

公開日：2016/12/01
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カテゴリ
チキンカレー

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