材料（2人分）
- 平麺パスタ
- 200g
- 鶏胸肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- 完熟トマト
- 2個
- ☆コンソメ
- 大さじ1
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆塩胡椒
- 少々
- パセリ
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉→一口大
玉ねぎ→粗みじん切り
トマト→ヘタをとる
圧力鍋に上記と☆をいれて、蓋をしたら高圧で火にかけ、圧がかかったら弱火で10分煮込み圧が抜けるのを待ちます。
-
- 2
- パスタを沸騰した鍋に入れて8分茹でたらザルにあけ、⑴に入れて混ぜ込み一煮立ちさせます。
-
- 3
- お皿にもりつけ、パセリと粉チーズをまぶして完成です。
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