白子のバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の白子 200g
- バター 1かけ
- 醤油 大さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 子ネギ(小口切り) ひとつまみ
作り方
-
1
白子を一口大に切り、水でよく洗います。
フライパンにバターを乗せて、溶けたらにんにくすりおろし、砂糖、白子を入れて炒めます。 - 2 3分ほど炒めて火が通ったら醤油を入れて強火で1分炒めて、お皿に盛り付け子ネギを散らして完成です。
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