茄子ととうがらしの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしを使用

2. 2

   魚焼きグリルにホイルを敷いてナスと万願寺とうがらしをのせ8～10分くらい焼きます
   ナスに切り込みを入れて焼くと火の通りが良いようです

3. 3

   めんつゆをお湯で割って食べやすく切った2を入れ浸します

4. 4

   器に盛り、青じそ（刻み）を散らし完成