鶏もも肉ととうがらしの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉（削ぎ切り） 80ｇ
- 万願寺とうがらし（1/2切り） ４本
- みりん・しょうゆ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 酒 少々
作り方
-
1
万願寺とうがらしはヘタを取り種はそのままで調理しました
- 2 肉に酒、塩コショウし、軽く揉み下味をつけておく
- 3 油を熱し、とうがらし、肉を炒めます
- 4 みりん・しょうゆで味付けし完成
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- とうがらし・葉唐辛子鶏もも肉
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