★ひじきの白和え★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐を水切りします。
   糸こんにゃくを沸騰した鍋に入れて灰汁抜きします。
   ひじきは水に晒して柔らかくします。

2. 2

   鍋に糸こんにゃくとひじきと☆を入れて煮立たせたら弱火にして3分ほど煮ます。

3. 3

   水切りした豆腐を⑵に混ぜてザルにあげて再度水分をきったら完成です(^^)