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しいたけ入り☆焼き餃子☆ レシピ・作り方

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なな1151
昔、母が作ってくれた餃子には　しいたけが入っていたのを思い出し真似て作って見ました
みんながつくった数 2件

材料（２５個人分）

ひき肉
200ｇ
☆ニラ
1/2束
☆キャベツ（茹でた物）
３枚
☆干ししいたけ（もどし）
３個
○塩
少々
○かたくり粉
大さじ1
○醤油
小さじ1
○酒
大さじ1
○生姜（すりおろし）
大さじ1/2
○鶏がらスープの素
小さじ1
湯
100ｃｃ
餃子の皮
２５枚
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作り方

  1. 1
    ひき肉にみじん切りにした☆と○を入れ良く混ぜます
  2. 2
    皮にタネを入れて水をつけて閉じます
  3. 3
    油を熱し、餃子を並べ焼き目を付けたらお湯を入れ蓋をして５分蒸し焼きにした後、蓋を取り、水分を飛ばして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔、母が作ってくれた餃子を真似て。

公開日：2016/03/26
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/05/01 21:03
椎茸嫌いな人に！バレませんでした〜！( ˃᷄‧̫ૂ˂᷅๑ )ｸｸｯとっても美味しかったです！
ボンド子
そうなんですね＾。＾レポ有り難うございます。
2016/05/01 11:17
簡単でおいしかったです。
hasueki

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