いくら丼レシピ・作り方

Name: いくら丼
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: いくら 1腹; ◎酒 大3; ◎醤油 大3; しそ 4枚; 海苔 1枚; 御飯 茶碗4杯

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1時間以上
1,000円前後

mama's cafe 123

自分で味をつけて、豪華ないくら丼を手軽に( *´艸｀)

材料（4人分）

いくら: 1腹

◎酒: 大3

◎醤油: 大3

しそ: 4枚

海苔: 1枚

御飯: 茶碗4杯

作り方

1

いくらはぬるま湯でほぐしよく水を切り◎につけておく
2

温かい御飯を器に盛り付け、千切りにした海苔をのせる
3

しそをのせ、その上にいくらをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いくらの下味は一晩くらいじっくりした方が美味しくなります

きっかけ

子供が大好きなので、自宅再現してみました

公開日：2016/03/04

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)