ご飯に合う！★オクラのスクランブルエッグ★ レシピ・作り方

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なな1151
ご飯にかけても美味しい　和風のスクランブルエッグです

材料（1人分）

オクラ（茹で刻み）
３本
とき卵
2個
塩コショウ
少々
めんつゆ
小さじ2/3
砂糖
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    オクラはめんつゆと砂糖で味付けしておきます
  2. 2
    油を熱し、塩コショウした卵を全部入れ、固まり出したら大きくかき混ぜ半熟のうちに皿に取り出します
  3. 3
    お皿の上で１と２を軽く混ぜ合わせ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯にかけて食べたら　とても美味しかったので。

公開日：2015/09/23
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カテゴリ
スクランブルエッグ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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