青じそ＆おかかで食べる☆なすの塩もみ☆ レシピ・作り方

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なな1151
青じそがさわやかで美味しい。

材料（2人分）

なす
１本
塩
少々
花かつお
一掴み
青じそ
３枚
しょうゆ（めんつゆ）
少々

作り方

  1. 1
    なすは３ミリくらいの薄切りにし、塩を振り、少し放置してからもみます
  2. 2
    1を器に盛り、花かつおと千切りにしたしそをかけます
  3. 3
    しょうゆをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが食べたいと思った

公開日：2015/06/30
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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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