薄あげとニラのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄あげ 1枚
- ニラ 1/2パック
- 水 800cc
- ウェイパー 小さじ2
- 醤油 大さじ2位
- 塩コショウ 少々
- 鰹節 小袋1袋
作り方
-
1
薄あげは油ぬきし、短冊切りにする。
ニラは3センチ位に切る。 - 2 水が沸騰したらウェイパー、薄あげを入れて煮る。途中でニラ、鰹節を加える。
- 3 醤油を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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