カレールゥで作る☆カレー味さわらのムニエル☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さわら切り身
- ３切れ
- カレールゥ（カレー粉）
- １片
- 小麦粉・片栗粉
- 各大さじ1.5
- バター
- 10ｇ
- レモン（輪切り）
- １枚
作り方
-
- 1
- カレールゥは（チーズ用）下ろし金でおろしておきます
-
- 2
- さわらは洗ってペーパーで水けを拭き取り、１をまぶし付けてから混ぜ合わせておいた小麦粉・片栗粉をつけます
-
- 3
- バターを熱し、2を焼きます。中まで火が通ったら皿に盛り付けレモンを添えて完成
おいしくなるコツ
下ろし金はチーズ用のものを使うと簡単に下ろせます。
私は１００均で購入しました。
きっかけ
たまにはカレー味もいいかなと。
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