【もう1品】もやしときゅうりのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは熱湯で1〜2分茹でる。

2. 2

   ボールにごま油、鶏ガラだし、塩を合わせ茹でたもやしときゅうりを入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   いりごまはラップに包み、レンチンしてから、ラップの上から麺棒やさいばしをコロコロ転がして潰す。（すりこぎがあればすりこぎを使用しても良いです。）

4. 4

   潰したごまと醤油を合わせれば出来上がり！