トロトロとろろ蕎麦レシピ・作り方

Name: トロトロとろろ蕎麦
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 出汁 600ml; 3倍濃縮麺つゆ 大4; 蕎麦 2人分; とろろ昆布 ふたつかみ; ネギ 10cm; 七味唐辛子 ひとふり

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

mama's cafe 123

出汁がきいたヘルシーなお蕎麦です

材料（2人分）

出汁: 600ml

3倍濃縮麺つゆ: 大4

蕎麦: 2人分

とろろ昆布: ふたつかみ

ネギ: 10cm

七味唐辛子: ひとふり

作り方

1

小鍋に出汁、3倍濃縮麺つゆを入れ温める
2

ネギは小口切りにする
3

鍋に湯を沸かし蕎麦を茹でる
4

器に茹で上がった蕎麦、つゆを入れ、ネギ、とろろ昆布をのせる。七味唐辛子をかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁に麺つゆを合わせ手軽に美味しくしてみました

きっかけ

温かい蕎麦が食べたくて

公開日：2015/02/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)