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カレーリメイク!大豆たっぷりオムカレー レシピ・作り方

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mama's cafe 123
残り少ないカレーリメイク!牛乳でのばし、カレーソースに( *´艸`)

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯
4個
オリーブ油
大2
カレーの残り
茶碗一杯
牛乳
50ml
パセリ
ひとふり
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作り方

  1. 1
    カレーの残りを温め、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる
  2. 2
    ご飯は温め、器に盛り付けておく。
    卵をといでおく。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れ、中火にし、溶き卵を一気に入れて半熟のオムレツをつくる
  4. 4
    ご飯の上に半熟オムレツをのせ、さらにカレーをかける。パセリをふりかけて完成

おいしくなるコツ

子供は牛乳でのばすとクリーミーになり大喜び( *´艸`)辛い味が好きな方は、カレー粉を足して下さい

きっかけ

カレーが一人分しかなくて、リメイクして豪華にしてみました( *´艸`)

公開日:2015/01/29

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カテゴリ
その他のカレー

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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