ネギとチーズの出汁巻き卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆卵 2個
- ☆昆布茶 小さじ1/2位
- ☆水 大さじ1
- ネギ 20センチ～
- とろけるチーズ 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
ネギは刻む。
☆は合わせて溶き卵にする。 - 2 ☆とネギを混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、2の半量を流し入れる。
表面をかき混ぜ、とろけるチーズをのせたら、置くから手前に巻いていく。 -
4
空きスペースに残りの卵液を流し入れ、手前から奥に巻いていく。
お好みの加減まで焼いて完成。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- ネギとチーズの出汁巻き卵
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