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☆ほっくり黒豆ごはん☆ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
yuusweets
おにぎりにしても美味しい♪黒豆ごはんです(^-^)
材料(3合分人分)
黒豆
100g
米
3合
水
3合の目盛り
酒
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
黒豆を水洗いして、
水を切ったら
フライパンに入れ弱火で空炒りする。
真ん中が割れるくらいまで炒ります。
2
炊飯器にお米、水、
酒、塩を入れて
煎った黒豆を加え
炊きます。
3
炊き上がったら、10分蒸らし良く混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
使いかけの黒豆を消費したくて…。
公開日:2014/11/30
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大豆
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