ニラと玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は合わせて溶き卵にする。
   ニラは3センチ位に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに半量のサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。
   半分位火が通ったらニラを加える。ほぼ火が通ったらカツ丼の煮汁を加えて炒める。

3. 3

   ☆に2を加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンに残りのサラダ油をひき、3を流し入れる。
   表面をかき混ぜながら、固まってきたらオムレツの形に巻いていく。お好みの固さまで焼いて出来上がり。