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さっぱりかつお漬け◎ レシピ・作り方
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ターモ0115
夏にさっぱりいいおつまみです。
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
かつお刺身
1柵
長葱
5㎝くらい
みょうが
1個
醤油
大さじ4
ダシの素
小さじ2
酒
小さじ2
にんにく
1片分
作り方
1
①かつおを適当な厚さに切ります。長ネギ、みょうがは細切りにしておきます。
2
② ①を全部ボールに入れます。
3
③ ②に調味料全てとすったにんにくを加え揉み込みます。少し置いたら味が馴染んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギやみょうがはお好みでもっとタップリ入れても美味しいです。
きっかけ
いつも普通に醤油で食べがちなので、今回はネギとみょうがでさっぱりにしたいとおもいました。
公開日:2014/07/17
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関連情報
カテゴリ
かつお
関連キーワード
かつお
ネギ
みょうが
火を使わない
料理名
かつお漬け
このレシピを作ったユーザ
ターモ0115
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/30 06:10
青ネギしかなくてすみません(;´∀`)にんにくきいてスタミナつきそう!とっても美味しかったです♡ありがとうございます(о´∀`о)
さやか8208
レポートありがとうございます!他の刺身でも応用出来るので作ってみて下さい♪
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