ふわとろオムレツレシピ・作り方

Name: ふわとろオムレツ
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; ニンニク 1かけ; トマト缶 1個; ハーブソルト 小1; 粗挽き黒胡椒 小1/2; パセリ 一振り; オリーブ油 大4

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mama's cafe 123

濃厚トマトソースをかけた絶品ふわとろオムレツです( *´艸｀)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 3個

ニンニク: 1かけ

トマト缶: 1個

ハーブソルト: 小1

粗挽き黒胡椒: 小1/2

パセリ: 一振り

オリーブ油: 大4

作り方

1

フライパンにオリーブ油大2を入れ、スライスしたニンニクを弱火でじっくり炒める
2

トマト缶を木べらで潰しながら加え、中火で水気を飛ばしソースを作る
ハーブソルト、粗挽き黒胡椒を加え味を整える
3

フライパンにオリーブ油大2を大2入れ半熟のふわとろオムレツを作る
4

お皿にオムレツを盛り付け、トマトソースをかけて、パセリをふりかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクのきいたトマトソースをかけて、ケチャップとは違うレストランのオムレツに( *´艸｀)

きっかけ

濃厚トマトソースのオムレツが食べたくて

公開日：2014/07/04

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)