ツナとレタスとふわっと卵レシピ・作り方

Name: ツナとレタスとふわっと卵
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: ツナ缶 小１缶; 卵 ２個; レタス １/4個; 高菜漬け 大匙２; ミニトマト ５個; イタリアンパセリ 適宜; 昆布だしの素 少々; 塩・こしょう 少々; オリーヴオイル 少々

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約15分
300円前後

いとゆふ

サラダ用のレタスが余ったのでツナとあわせてレシピを考えてみました
味付けに高菜漬けを使ってみました

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

ツナ缶: 小１缶

卵: ２個

レタス: １/4個

高菜漬け: 大匙２

ミニトマト: ５個

イタリアンパセリ: 適宜

昆布だしの素: 少々

塩・こしょう: 少々

オリーヴオイル: 少々

作り方

1

レタスはよく水気を切り荒くちぎっておきます
ミニトマトは１/4に切っておきます
2

卵は溶き塩・こしょうで味をつけして
多い目にオイルを入れたフライパンで大きくかき混ぜふんわりしたいり卵を作ります
3

フライパンにオイルを熱してレタスとツナ缶を汁ごと入れて手早く炒めレタスがしなっとしたら高菜漬けと昆布だし少々で味をつけいり卵とミニトマトをいれさっといためて取り出します
4

強火で手早く炒めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は大きくかき混ぜてふんわりしたら早くフライパンから取り出します

きっかけ

レタスがたくさん余ったのとツナ缶のキャンペーン用に考えてみました

公開日：2014/05/27

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/