甘辛鶏ネギ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★は合わせておく。
   鶏もも肉は筋を切り、観音開きにする。食べやすい大きさに切り軽く塩コショウする。
   白ネギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から焼いていく。片面が焼けたらひっくり返し、空きスペースに白ネギを入れる。

3. 3

   火が通ったら★を流し入れよく絡めて火を止める。

4. 4

   器にご飯を盛り、3をのせる。
   一味唐辛子をかけて完成。