簡単！おつまみ♪人気居酒屋の秘伝味噌キャベツレシピ・作り方

Name: 簡単！おつまみ♪人気居酒屋の秘伝味噌キャベツ
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 1〜2枚; A味噌 大1; A三温糖 小1; Aクルミ微塵切り 2粒; A青じそ微塵切り 1枚; Aニンニクチューブ 小1/4

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mama's cafe 123

くるみの食感がたまらない、止まらない味噌キャベツ♪居酒屋のメニューを真似てアレンジしてみました( *´艸｀)ヘルシーおつまみ

材料（2人分）

キャベツ: 1〜2枚

A味噌: 大1

A三温糖: 小1

Aクルミ微塵切り: 2粒

A青じそ微塵切り: 1枚

Aニンニクチューブ: 小1/4

作り方

1

キャベツをざく切りにする
2

Aをよく混ぜ味を馴染ませるため30分程冷蔵庫で寝かせる
3

お皿にキャベツと味噌をのせ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

5〜6倍量を作り置きすると便利ですヾ(*´∀｀*)ﾉ

きっかけ

キャベツを美味しく食べれる味噌を考えてみました

公開日：2014/03/20

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)