美肌生活♪くるみたっぷりにんじんサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん
- 1本
- ◎オリーブオイル
- 大2
- ◎レモン汁
- 小2
- ◎ハーブソルト
- 小1/2
- ◎粗挽き黒コショウ
- 小1/2
- 生くるみ
- 大2
作り方
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- 1
- ボウルに◎を入れよくまぜる
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- 2
- ピーラーで薄く剥いたにんじんを1に入れる
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- 3
- ドレッシングをよく混ぜ、冷蔵庫で10分ねかす
-
- 4
- 器に盛り付け、くるみをちらして完成
おいしくなるコツ
ピーラーで剥く時はなるべく薄く。ドレッシングはよく乳化するまでしっかりまぜます
きっかけ
マリネにして、しっかり味付けしたかったので