基本のシンプルマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～下準備～
   ・バターと卵は室温に戻しておく。
   ・オーブンを180
   ℃で予熱しておく。

2. 2

   ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器でしっかり混ぜる。

3. 3

   卵を少しずつ加えしっかり混ぜる。

4. 4

   薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
   少し粉っぽさが残っているくらいで牛乳を加え混ぜる。

5. 5

   生地が均一になったらカップにいれる。
   軽く台にうちつけ空気抜きをする。
   180℃のオーブンで20～25分焼いたら出来上がり♪