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簡単!さっぱり☆冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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zunzun7332
暑い夏でもたくさん食べられる冷しゃぶサラダ☆ポン酢とマヨネーズを混ぜてかけるととっても美味しいです♪

材料(2人分)

レタス
4~5枚
きゅうり
1本
カイワレ
適量
玉ねぎ
1/2個
しゃぶしゃぶ用の豚肉
150g
●ポン酢
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスはちぎって水にしばらくさらしておく。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。きゅうりは輪切りにする。
    ●を合わせておく。
  2. 2
    豚肉は一口大に切り、沸騰した鍋の中に酒(大さじ1)と塩(ひとつまみ)を入れて、色がかわるまで茹でて冷水にとる。
  3. 3
    皿に、水気をきった野菜を並べ、豚肉をのせ●をかけていただきます♪

きっかけ

夏バテ中なので作ってみました♪

公開日:2012/07/30

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

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