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メンチカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ta★ta
シンプルだけどおいしい
材料(2人分)
たまねぎ
1個
ひき肉
300g
塩コショウ
少々
卵
1個
小麦粉
少々
パン粉
30g
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作り方
1
たまねぎのみじん切りをつくりレンジで3分加熱する
2
ひきにくと玉ねぎと塩コショウをよくまぜてこねて形をつくる
3
2でつくったものに小麦粉をつけてたまごにくぐらせる
4
パン粉をつけてからっと高温で2どあげするとできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまねぎをしっとりさせること
きっかけ
ハンバーグよりサックリと
公開日:2012/03/29
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カテゴリ
フライ
料理名
メンチカツ
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ta★ta
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