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メンチカツ レシピ・作り方

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ta★ta
シンプルだけどおいしい

材料(2人分)

たまねぎ
1個
ひき肉
300g
塩コショウ
少々
1個
小麦粉
少々
パン粉
30g
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作り方

  1. 1
    たまねぎのみじん切りをつくりレンジで3分加熱する
  2. 2
    ひきにくと玉ねぎと塩コショウをよくまぜてこねて形をつくる
  3. 3
    2でつくったものに小麦粉をつけてたまごにくぐらせる
  4. 4
    パン粉をつけてからっと高温で2どあげするとできあがり。

おいしくなるコツ

たまねぎをしっとりさせること

きっかけ

ハンバーグよりサックリと

公開日:2012/03/29

関連情報

カテゴリ
フライ
料理名
メンチカツ

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