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便秘解消!!米ぬかクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
xbe
ココアとナッツのおかげで、ぬか臭さは感じないと思います♪♪
みんながつくった数
2
件
材料(天板1枚分人分)
米ぬか(煎ったもの)
50g
薄力粉
90g
ココア
大さじ1〜2
砂糖(お好みで)
大さじ1
バターorマーガリン(無塩)
30g
たまご
1個
ミックスナッツ(刻んでおく)
20g
プルーン(刻んでおく)
2粒
作り方
1
ビニール袋に米ぬか・薄力粉・ココアを入れて混ぜておく
2
ボウルに常温のバターと砂糖を混ぜ、溶き卵を加える。
混ざったら①を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
3
②がポロポロになったら、手でまとめ、ミックスナッツやプルーンを混ぜる
4
オーブンを温める(190度)
その間に・・
スプーンを2本使って、クッキングシートを敷いた天板に生地をまとめながら並べていく。
(スプーンの背を使って、平たくつぶすよう形成する)
5
190度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり♪♪
(生地の厚みやオーブンによって焼き時間は調節して下さい)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ココアやミックスナッツ、ドライフルーツはお好みで♪ 砕いた板チョコを入れても美味しいです☆☆
きっかけ
自宅で精米しているので、米ぬかの有効活用を考えました♪
公開日:2012/01/17
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関連情報
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関連キーワード
米ぬか
ダイエット
便秘解消
クッキー
料理名
米ぬか入りクッキー
このレシピを作ったユーザ
xbe
夫婦2人+赤ちゃん+1匹・・楽しく暮らしています(*^▽^*) 手抜きしながら楽しい節約な食卓!が理想的です♪♪ 慣れない子育て・・時間がないので、時短料理専門になりそうです(笑)
つくったよレポート(
2
件)
2012/02/04 10:58
レシピを参考に胡桃とチョコチップを入れて作りました。 美味しかったです。
くろーる25
こちらも作って頂き、ありがとうございます!! 胡桃とチョコチップでとっても美味しそうです♪ 良かったらまた作ってみて下さい☆
2012/02/03 22:44
レシピを参考に作りました。クルミとチョコチップを入れてバターの代わりにショートニングを 使いました。美味しくできました。
くろーる25
承認遅くなってしまいすみません。 作って頂き、ありがとうございます♪♪ チョコチップを入れると食べやすいですよね☆ ショートニングでも美味しそうですね〜
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