便秘解消!!米ぬかクッキー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
xbe
ココアとナッツのおかげで、ぬか臭さは感じないと思います♪♪
みんながつくった数 2

材料(天板1枚分人分)

米ぬか(煎ったもの)
50g
薄力粉
90g
ココア
大さじ1〜2
砂糖(お好みで)
大さじ1
バターorマーガリン(無塩)
30g
たまご
1個
ミックスナッツ(刻んでおく)
20g
プルーン(刻んでおく)
2粒

作り方

  1. 1
    ビニール袋に米ぬか・薄力粉・ココアを入れて混ぜておく
  2. 2
    ボウルに常温のバターと砂糖を混ぜ、溶き卵を加える。

    混ざったら①を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
  3. 3
    ②がポロポロになったら、手でまとめ、ミックスナッツやプルーンを混ぜる
  4. 4
    オーブンを温める(190度)

    その間に・・
    スプーンを2本使って、クッキングシートを敷いた天板に生地をまとめながら並べていく。
    (スプーンの背を使って、平たくつぶすよう形成する)
  5. 5
    190度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり♪♪

    (生地の厚みやオーブンによって焼き時間は調節して下さい)

おいしくなるコツ

ココアやミックスナッツ、ドライフルーツはお好みで♪ 砕いた板チョコを入れても美味しいです☆☆

きっかけ

自宅で精米しているので、米ぬかの有効活用を考えました♪

公開日:2012/01/17

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
米ぬか ダイエット 便秘解消 クッキー
料理名
米ぬか入りクッキー

このレシピを作ったユーザ

xbe 夫婦2人+赤ちゃん+1匹・・楽しく暮らしています(*^▽^*) 手抜きしながら楽しい節約な食卓!が理想的です♪♪ 慣れない子育て・・時間がないので、時短料理専門になりそうです(笑)

つくったよレポート( 2 件)

2012/02/04 10:58
レシピを参考に胡桃とチョコチップを入れて作りました。 美味しかったです。
くろーる25
こちらも作って頂き、ありがとうございます!! 胡桃とチョコチップでとっても美味しそうです♪ 良かったらまた作ってみて下さい☆
2012/02/03 22:44
レシピを参考に作りました。クルミとチョコチップを入れてバターの代わりにショートニングを 使いました。美味しくできました。
くろーる25
承認遅くなってしまいすみません。 作って頂き、ありがとうございます♪♪ チョコチップを入れると食べやすいですよね☆ ショートニングでも美味しそうですね〜

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする