◇これなあに？いか？◇ レシピ・作り方

Name: ◇これなあに？いか？◇
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: はんぺん １枚; バージンオイル 大匙１; イタリアンパセリ（飾り） 適宜

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約10分
100円以下

いとゆふ

はんぺんを焼いただけですが生と食感が違い面白いおつまみになりました
べとべとしないのでお弁当のおかずにも良いです　オイルはオリーヴオイルかごま油が合います

材料（３人分）

はんぺん: １枚

バージンオイル: 大匙１

イタリアンパセリ（飾り）: 適宜

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作り方

1

はんぺんは端から４ミリ厚さに切ります
2

フライパンにヴァージンオイルを入れてはんぺんを並べ少し焦げ目がつくまで中火の弱火で両面を焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はんぺんは分厚く切るとこの食感が出ませんオイルはサラダ油よりも香りやくせのあるものの方が良いです

きっかけ

分けぎのぬたを作るときいかがなかったのではんぺんを細く切っていかぐらいに切ってやいて見ました単品でも美味しかったので

公開日：2011/12/14

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このレシピを作ったユーザ

いとゆふ後期高齢者の二人暮らしです食べる分量も減ってきました　少量でも栄養価の高いもの　目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っていますしばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています時々ブログ書いています http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/