牛肉とジャガイモの甘辛マスタード炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは２ｃｍ角に切って、水にさらして、お皿に広げてラップを掛け、レンジで数分、煮くずれない程度のかたさまで、加熱します。
   フライパンで蒸し焼きにして、柔らかくしてもいいです。

2. 2

   牛肉も２ｃｍ角切りにし、バターでころがしながら炒めます。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、１のじゃがいもを入れ、全体を混ぜ合わせたら、
   ☆の調味料を合わせて入れます。

4. 4

   粒マスタードを入れて、混ぜながら、水気がなくなるまで炒め煮にします。

5. 5

   できあがり～～♪