うるいの味噌マヨネーズ レシピ・作り方

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ラピズラズリ
東北にいた頃、八百屋の人に聞いて作ったレシピです
辛子酢味噌だと子供が食べにくいけどこれなら大丈夫！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

うるい
1パック
塩
少々
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
少々

作り方

  1. 1
    うるいを塩を入れたお湯で2～3分茹でる
    食べやすい大きさの切る
  2. 2
    味噌とマヨーネーズを混ぜて牛乳で伸ばす
  3. 3
    皿にうるいを乗せ②のたれをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌によって味が変わるので好みで調整してくださいね。

きっかけ

東北にいた頃、八百屋の人に聞いたレシピです

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
うるい

このレシピを作ったユーザ

ラピズラズリ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/28 13:08
味噌マヨネーズで食べやすかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございます！ 季節限定で和のｲﾒｰｼﾞのうるいもマヨを入れると食べやすくなりますよね♪

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