豆プリン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 豆の甘煮(市販品でも手作りでも)を100ccくらいの牛乳と合わせつぶす
-
2
卵を溶き、1と合わせざるで一度濾す。
250ccの牛乳を合わせ、はちみつを混ぜ入れ
プリンカップなどわける -
3
蒸気があがった蒸し器で
強火で15分蒸す。
荒熱をとってから冷蔵庫へ
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